Kruidenreis Marokko; geuren en kleuren

  • Duur 8 dagen
  • Prijs vanaf
    € 890 p.p.
Uitgelicht:
  • de smaak, de geuren en de kleuren van Marrakech en bij de Berbers in de bergen
  • cultuur, natuur en ook een beetje avontuur
Inbegrepen:
  • toffe begeleiding door kruidenliefhebster Mira Roosenburg van "Bij Ons Delft"
  • alle excursies volgens programma
  • bijdrage fooienpot en veel maaltijden
Niet inbegrepen:
  • vlucht naar Marrakech
  • 4x lunch (dag 1, 2, 7, 8) & 4x diner (dag 1. 2, 6, 8)

Bijzondere Marokko kruidenreis

Tijdens deze 8 daagse Kruidenreis Marokko neemt kruidenliefhebster Mira Roosenburg je mee naar de geuren en kleuren van Marokko.  Kruiden worden in Marokko niet alleen gebruikt voor heerlijke maaltijden en thee. Kruiden zijn er, nog steeds, ook een belangrijke bron voor natuurlijk genezen en meer. In de bergen leven de Berbers nog dichtbij de natuur. Tijdens deze reis kom je op een leuke manier in contact met de lokale bevolking. Zo leer je meer over gebruiken, gewoonten en tradities.

Marokko; Marrakech en het Atlasgebergte

Een bijzondere en gevarieerde Marokko reis naar de koningsstad Marrakech én naar het Atlasgebergte; een mooie combinatie van cultuur, prachtige natuur en een beetje avontuur. Dit zegt Mira zelf over deze bijzondere Marokko kruidenreis: “In Marrakesh gebeurt het allemaal. Magie komt tot leven, de geur van kruiden en wierook ruik je al op afstand en je zintuigen worden op alle mogelijke manieren geprikkeld. Hoe lekker is het om aan al deze smaken en geuren en kleuren toe te mogen geven“.

In 2021 alleen vertrek op maandag 27 september.

In Nederland ontmoet je Mira bij “Bij Ons Delft“. Daar verzorgt zij creatieve workshops, themalunches en meer. Ook maakt ze (in het seizoen) prachtige verse kruidenpotten voor op je terras of balkon.

Kruidenreis culinair; smaken en kruiden van Marrakech

  • Thema van de reis zijn de smaak en de kruiden van Marrakesh en het Atlasgebergte. Hiervoor gaan we op zoek naar geuren en kleuren en ook een beetje magie.
  • Tijdens de reis maak je kennis met de lokale bevolking, hun cultuur en prachtige natuur.
  • In Marrakech is er een kookworkshop waarbij we eerst samen met de Marokkaanse kokkin de ingrediënten gaan inkopen in de souks. Daarna gaan we samen in de keuken aan de slag om te leren hoe je zo’n geurende stoofschotel (tajine) maakt.
  • In de bergen maken we msemen (Marokkaanse pannenkoekjes) met de Berber vrouwen. En we kneden kruidig deeg dat wordt gebakken in een traditionele oven.

Dag 1Dag 1 - Kruidenreis Marokko; geuren en kleuren

Aankomst in Marrakech

Bij aankomst in Marrakech transfer naar de medina (ca. 20 min). Welkom in ons sfeervolle Riadhotel. Een oase van rust en toch midden in de oude binnenstad. Riad betekent ‘tuin’ en Riad hotels zijn oude herenhuizen gebouwd rondom een koer of binnenplaats. Natuurlijk gaan we de vanavond ook even kijken op het “rariteitenplein” Jemaa el-Fna; door UNESCO benoemd tot cultureel werelderfgoed. Je vindt er artiesten van waarzeggers tot dansende travestieten en van slangenbezweerders tot Berber-troubadours en verhalenvertellers.

Dag 2Dag 2 - Kruidenreis Marokko; geuren en kleuren

Dagtrip Ourika vallei & bezoek Jardin Aromatique

Ochtend in Marrakech. Voor vroege vogels een aanrader om naar buiten te gaan en een kijkje te nemen in de overdag zo overvolle straatjes van de medina. Natuurlijk kun je ook nog even lekker blijven liggen als je de oproep van de moskee ’s morgens vroeg hoort. Na het ontbijt vertrekken we naar de groene Ourika vallei. Hier gaat een prachtige wereld voor ons open. We genieten van de natuur, maken een wandeling en bezoeken een kruidentuin waar we traditioneel brood gaan bakken en verwend worden met een kruidenvoetenbad.

Dag 3Dag 3 - Kruidenreis Marokko; geuren en kleuren

Naar Berberdorpje Imlil in het Atlasgebergte

Vandaag gaan we op reis naar het Atlasgebergte. We nemen een prachtige route via het stuwmeer Lala Takerkoust, het Kik plateau en het hoog gelegen pelgrimsdorpje Moulay Brahim. In de middag rijden we verder naar Berberdorpje Imlil. Hier installeren we ons in een mooi gelegen Berberguesthouse – waar de gastvrijheid begint met een glaasje muntthee. ’s Avonds laten we ons heerlijk verwennen met een maaltijd met natuurlijke ingrediënten. En als het donker is kijken we samen naar de sterren.

Dag 4Dag 4 - Kruidenreis Marokko; geuren en kleuren

Imlil en omgeving – wandelen langs Berberdorpjes

Vanaf ons Berberguesthouse kan je een stevige wandeling maken naar de marabout (heilige) van Sidi Chamharouch. Een bedevaartsoord voor Berbers hoger in de bergen. Doe je het liever wat rustiger aan dan maken we een kortere wandeling langs de kleine Berberdorpjes die rondom Imlil tegen de berghellingen liggen aangekleefd. Bij één van de Berber families in zo’n klein dorpje kijken en helpen we mee als de traditionele msemen, kleine Marokkaanse pannenkoekjes, worden gebakken in een piepklein keukentje.

Dag 5Dag 5 - Kruidenreis Marokko; geuren en kleuren

Naar Tacheddirt – nog verder het Atlasgebergte in

Om in de vallei van Imenane te komen maken we een mooie wandeling naar de hoge pas Tizi-n-Tamatert. We hebben alle tijd en doen het rustig aan. Onderweg worden we getrakteerd op een heerlijke verse lunch, bereid door onze eigen kok die gelukkig veel sneller dan wij naar boven loopt. Zo is het helemaal genieten om hoog in de bergen verder naar het afgelegen dorpje Tacheddirt te wandelen. Hier biedt ons Berberguesthouse een groot en wijds uitzicht. De munt voor de thee kunnen we zelf in de tuin gaan plukken.

Dag 6Dag 6 - Kruidenreis Marokko; geuren en kleuren

Boerenweekmarkt in Asni en pottenbakken

Net als de locals gaan wij vandaag naar de boerenweekmarkt. Van heinde en ver gaan vooral de mannen naar de markt om de wekelijkse spullen in te kopen. Voor ons een kennismaking met het gewone leven in de bergen. In de middag rijden we naar een kleine pottenbakkerij. Absoluut niet commercieel. Wel heel traditioneel. In een handomdraai worden de mooiste tajines gevormd, gewoon ouderwets met het voetje op de draaischijf. Wellicht mag je zelf ook een poging wagen. Op ons gemak rijden we terug naar Marrakech waar we weer verblijven in een sfeervol Riadhotel.

Dag 7Dag 7 - Kruidenreis Marokko; geuren en kleuren

Marrakech – kookworkshop & bezoek herborist

Na het eten van zoveel lekkere tajines gaan we vandaag zelf aan de slag om de eenvoudige geheimen en kruiden van de Marokkaanse keuken te ontdekken. Voordat we aan de kookworkshop beginnen gaan we in de stad naar de lokale groentenmarkt. Dit alleen al is een hele belevenis. Daarna gaan we gezellig samen kokerellen. Na een echte Marokkaanse lunch gaan we verder op ontdekkingstocht in de smalle straatjes en steegjes van de oude binnenstad, de medina, op zoek naar een goede herborist;kruiden- en geneeswinkel tegelijkertijd.

Dag 8Dag 8 - Kruidenreis Marokko; geuren en kleuren

Vrij in Marrakech – transfer naar vliegveld

Vandaag heb je alle tijd om souvenirs te kopen voor je dierbaren of voor jezelf. Tijdens deze week heb je zoveel voorbij zien komen aan kruiden en wat je er allemaal mee kunt doen, dat je vast ook jouw keukenkastje aan wilt vullen. Wil je liever naar de barbier, de hammam, een terrasje pakken of een bezoek breng aan een paleis of één van de mooie tuinen. Je kunt deze dag besteden zoals jij dat wilt. Voor de transfer naar het vliegveld (ca. 3 uur voor je vlucht) wordt gezorgd. Vertrek Transavia vlucht naar Eindhoven om 17h25, vlucht naar Amsterdam 18u50.

  • Neem voor de bergen wandelschoenen mee met een goed profiel!
  • Toeslag éénpersoonskamer € 125.
  • Deze Marokko kruidenreis is in 2021 alleen met vertrek op maandag 27 september.
  • Speciaal voor liefhebbers die meer willen weten over kruiden en het gebruik in de keuken en als medicijn.
  • De volgorde in het programma kan afwijken. Het exacte programma van dag tot dag kan worden afgestemd op de wensen van de groep.
  • De vlucht naar Marrakech boek je zelf. Zie ook pagina vlucht boeken
  • Vlieg je liever op een andere dag? Verlenging in Marrakech kan ook. Voor of na de reis.
    Tweepersoons-kamer € 75 per nacht; éénpersoonskamer € 55 per nacht
    (inclusief ontbijt en toeristenbelasting).

In de prijs inbegrepen:

  • 2x vliegveld transfer in Marrakech
  • 4x overnachting in sfeervol Riad hotel inclusief ontbijt
  • 1x afscheidsdiner in Marrakech
  • 2x lunch in Marrakech (tijdens de kookworkshop en tijdens de dagtrip naar Ourika)
  • 4  dagen excursie Atlasgebergte met verblijf in Berberhuis
    inclusief alle maaltijden, wandel-excursies & workshop
  • bijdrage voor een gezamenlijke fooienpot
  • reis(bege)leiding door Mira Roosenburg; ondersteund door onze lokale gidsen en Berber ‘equipe’.

Niet inbegrepen:

  • toeslag éénpersoonskamer € 125,-
  • niet genoemde maaltijden
    4x lunch (dag 1, 2, 7, 8), 4x diner (dag 1, 2, 6, 8)
  • niet genoemde entrees en excursies
  • drankjes &, souvenirs
  • persoonlijke fooien

In Marrakech kun je voor € 10 (of zelfs minder) gemakkelijk een lunch vinden. Voor een diner betaal je ietsje meer. Mira doet hiervoor leuke suggesties. En er is – voor wie dat liever wil – ook volop keuze in wat duurdere restaurants. Daar kun je ook terecht als je graag van een glaasje wijn bij het eten geniet …

Bij Ons Delft – kruidenreis Marokko en het prachtige online fotoboek van Mira

  • Duur 8 dagen
  • Prijs vanaf
    € 890 p.p.
Uitgelicht:
  • de smaak, de geuren en de kleuren van Marrakech en bij de Berbers in de bergen
  • cultuur, natuur en ook een beetje avontuur
Inbegrepen:
  • toffe begeleiding door kruidenliefhebster Mira Roosenburg van "Bij Ons Delft"
  • alle excursies volgens programma
  • bijdrage fooienpot en veel maaltijden
Niet inbegrepen:
  • vlucht naar Marrakech
  • 4x lunch (dag 1, 2, 7, 8) & 4x diner (dag 1. 2, 6, 8)

Wij maken graag een voorstel op maat!

Offerte aanvragen

Of neem vrijblijvend contact met ons op

Het reisprogramma van dag tot dag
  • Dag 1 | aankomst en eerste verkenning Marrakech
  • Dag 2 | dagtrip Ourika vallei & bezoek Jardin Aromatique
  • Dag 3 | naar Berberdorpje Imlil in het Atlasgebergte
  • Dag 4 | Imlil en omgeving - wandelen langs Berberdorpjes
  • Dag 5 | naar Tacheddirt - nog verder het Atlasgebergte in
  • Dag 6 | boerenweekmarkt in Asni en pottenbakken
  • Dag 7 | Marrakech; kookworkshop en bezoek herborist
  • Dag 8 | vrij in Marrakech / transfer naar vliegveld
In deze reis
  • Avontuur
  • Culinair
  • Cultuur
  • Marrakech